Assortiment de charcuteries et fromages

Beignets de Mozzarella, poulets croustillants,calamars à la romaine, oignons frits,beignets de pommes de terre et Cheddar, frites

Encornets panés, sauce tartare

Nouveau

Jambon de pays, pommes grenailles, cancoillotte,saucisse de Morteau, cornichon

Saumon, agrumes, quenelles Mascarpone-citron,grenade, sauce agrumes

Saint-Nectaire fermier AOP, œuf poché, gésiers,magret de canard, croûtons, pommes grenaille,tomate, mesclun, vinaigrette

Nouveau
Poulet mariné, poitrine fumée, avocat,tomate, œuf, Fourme d'Ambert, mesclun,vinaigrette

Poulet croustillant, copeaux deGrana Padano, croûtons, romaine,sauce Cæsar

Nouveau
Aubergine grillée, tomates confites,Mozzarella, Grana Padano, tapenade,tomate, sauce pesto-Ricotta, gressins,roquette

Nouveau
Croustillants de Reblochon chaud,pommes grenaille, copeaux de Bresaola, poire, noisettes, mesclun, huile de noix

Saucisse de Francfort, saucisson à l'ail, saucissefumée, poitrine fumée, chou, pommes vapeur

Filet de poulet, champignons, pommes grenaille,sauce crémeuse au vin blanc Petit Chablis

Gratin de pommes de terre, cèpes, jambon de Bayonne, Ossau-Iraty

Nouveau
Fondant de veau, pommes grenaille,carottes, tomates confites, champignons

Pain de campagne, jambon blanc, Emmental,sauce béchamel, frites, sucrine, vinaigrette

Joue de bœuf confite au vin, oignon, purée de pommes de terre, mesclun

Camembert entier rôti, charcuteries, pommes grenaille, mesclun

Filet de daurade Royale, courgette, carotte,céleri rave, sauce vin blanc basilic, Grana Padano

Dos de cabillaud, croûte de chorizo-parmesan, fondue de poireaux, crème de chorizo

Petits pavés de saumon et dos de cabillaud, carottes, courgettes, sauce coco-curry, coriandre, riz

Pavé de cœur de Rumsteck de 180g environ, sauce au poivre, frites

Nouveau
Côtes d'agneau, poêlée de légumes, crumble au thym, jus d'agneau

Pièce de bœuf de 250g environ, goûteuse et persillée

Viande hachée de bœuf de 180g environ, servi cru ou poêlé, assaisonnement maison

Sauce moutarde à l'ancienne

Pièce de boeuf de 180g environ, confit d'échalotes

Nouveau
Suprême de poulet jaune farci aux champignons, purée de pommes de terre

Frites, haricots verts, pommes grenaille, purée de pommes de terre,salade mélangée, riz, poêlée de légumes

Barbecue, tartare, béarnaise, échalote,sauce moutarde à l'ancienne, comté

Filet de poulet de 220g environ, rôti, sauce au comté, frites

Viande hachée de bœuf de 180g environ, assaisonnement maison, saucisse de Morteau, Comté

Comté, œuf dur ,saucisse de Morteau, pommes grenailles, tomate, salade mélangée, vinaigrette

Jambon de pays, pommes grenailles, cancoillotte,saucisse de Morteau, cornichons

Steak haché de bœuf 150g environ, poitrine fumée, cheddar, oignons rouges, tomates, salade, sauce burger, frites

Steak haché de bœuf 150g environ, Comté AOC, poitrine fumée, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger, frites

Steak haché de bœuf 150g environ, œuf au plat, Cheddar, poitrine fumée, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger, frites

Nouveau
Steak haché de bœuf 150g environ,Fourme d'Ambert, poitrine fumée, compotée d'oignons, tomate, roquette, frites

Nouveau
Steak haché de bœuf 150g environ, poitrine fumée,Reblochon, compotée d’oignons, tomate,salade, sauce crème-noix, frites

Riz au lait praliné et vanille

Crème au citron, Philadelphia®, spéculoos

Pâte à croissant en pain perdu, crème glacéevanille intense, coulis fruits rouges, crème fouettée

Poire rôtie, coulis de Carambar®, crème glacéevanille intense, éclats de nougatine, tuile à l’orange

Crème brûlée, morceaux de brownie

Mousse au chocolat Toblerone®, nougatine,noisettes caramélisées

Pomme rôtie, crème glacée vanille intense, chantilly

Crèmes glacées Spéculoos, Vanille amandes caramélisées, Vanille intense, sauce caramel, biscuit spéculoos, Chantilly

Crèmes glacées nougat de Montélimar et confiture de lait,éclats de nougatine, chantilly

Morceaux de gaufre liégeoise, crèmes glacées Caramel beurre salé et Vanille intense, sauce caramel, Chantilly

Crème glacée Vanille intense, copeaux de chocolat, sauce chocolat, amandes effilées, Chantilly

Crèmes glacées café pur Arabica ou chocolat noisette façon rocherou caramel beurre salé et vanille intense, sauce café ou chocolatou caramel, chantilly

Sorbet douceur de framboise et crème glacée noix de coco, fruits rouges,coulis de fruits rouges, amandes grillées, chantilly

Spéculoos, toblerone , brownie, chantilly

Mangue exotique, citron fondant, douceur de framboise, fraise intense

Chocolat noisette façon rocher, vanille amandes caramélisées, vanille intense, café pur Arabica, caramel beurre salé, spéculoos, noix de coco, nougat de Montélimar, confiture de lait

33 cl

Robe dorée et lumineuse. Douces nuances de vanille et de clou de girofle

Robe rouge rubis. Notes raffinées de fruits rouges et de bois de rose

Trois variétés de houblons dont le Whitbread Golding des plaines de Poperinge, en Belgique.
Amertume délicate et notes citronnées

Houblon cultivé dans les « Cascade Mountains » aux Etats-Unis. Réinfusée à froid.
Goût plus houblonné et notes d’agrumes

Robe cuivrée. Arômes puissants et racés de céréales et d'épices

Selon disponibilité, demandez conseil à votre serveur

Puissante et amère à la saveur raffinée de clou de girofle

Ambrée aux accents d'agrumes et de graines de coriandre

Robe acajou. Arômes torréfiés entre amertume et caramel

Etats Unis

Belgique

Rafraîchissante et légère. Mélange unique d'écorces d'orange, de coriandre et d'épices

Bière blanche avec une touche de framboise

Bière blonde de tradition

Valable sur toutes les bières pression

Leffe Blonde, Royale Whitbread Golding,Royale Cascade IPA et Ruby

Crème de cassis, mûre, pêche, framboise, griotte

Crème de cassis, mûre, pêche, framboise, griotte

Leffe Blonde, Ruby, Rituel, Brune, Royale

Orange, pamplemousse, pomme, raisin, ACE

Ananas, fraise, abricot, tomate, banane

Rhum Bacardi carta blanca, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, perrier

Manzana verde, citron, verte, sucre de canne, menthe fraîche, jus de pomme, perrier

Rhum Bacardi Carta Blanca, purée de framboises ou depassion ou de kiwi, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier

Rhum Bacardi carta blanca, champagne, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche

Whiskey Jack Daniel's N°7, Triple sec, jus de citron, sucre de canne, limonade

Whisky J&B, coca - cola, citron

Vodka Smirnoff, jus de passion, framboises, menthe, miel

Rhum Bacardi carta oro, coca - cola, citron vert

Vodka Smirnoff, triple sec, crème de pêche, jus d'ananas, jus de cranberry

Tequila El Jimandor, triple sec, jus de citron

Gin Gordon's, Schweppes Tonic

Whiskey Jack Daniel's tennesse honey, jus de fraise, jus de passion, citron

Cachaça, citron vert, sucre

Rhum bacardi carta blanca, lait de coco,jus d’ananas, sucre de canne

Menthe fraîche, sucre, jus de citron, perrier

Jus d'orange, ananas, cranberry, citron, sucre, sirop de noix de coco, grenadine

Jus d'ananas, sirop de noix de coco, jus de banane

Jus de fraise, jus d'ananas, jus de framboise

Whisky, sucre de canne, café, chantilly

"Le petit Pont" Domaine Preignes le Vieux - IGP

Domaine Peignes le Neuf - IGP

Domaine Chantepierre - AOP

Domaine Aurélie Vic - AOP

Bordeaux Supérieur - AOP

Cave de Mancey - AOP

"Gourmandise" Domaine Preignes le Vieux - IGP

"Eclat" Domaine de Joy - IGP

Vignobles Guillaume - Franche Comté IGP

Domaine Fumey Chatelain - AOP

Domaine de la feuillarde - Bourgogne AOP

"Gourmandise" Domaine Preignes le Vieux - IGP

Domaine Preignes le Neuf - IGP

Cellier Marius Caius - AOP

"Le petit Pont" Domaine Preignes le Vieux - IGP

Domaine Peignes le Neuf - IGP

Domaine Peignes le Neuf - IGP

Domaine Chantepierre - AOP

Domaine Chantepierre - AOP

Domaine Aurélie Vic - AOP

Domaine Aurélie Vic - AOP

Bordeaux Supérieur - AOP

Bordeaux Supérieur - AOP

Cave de Mancey - AOP

Cave de Mancey - AOP

"Gourmandise" Domaine Preignes le Vieux - IGP

"Eclat" Domaine de Joy - IGP

"Eclat" Domaine de Joy - IGP

Vignobles Guillaume - Franche Comté IGP

Vignobles Guillaume - Franche Comté IGP

Domaine Fumey Chatelain - AOP

Domaine Fumey Chatelain - AOP

Domaine de la feuillarde - Bourgogne AOP

Domaine de la feuillarde - Bourgogne AOP

"Gourmandise" Domaine Preignes le Vieux - IGP

Domaine Preignes le Neuf - IGP

Domaine Preignes le Neuf - IGP

Cellier Marius Caius - AOP

Cellier Marius Caius - AOP

Domaine Ramelot Poupart - AOP